グルメ Archive

昨日、夜中まで映画を見た。エレファントってやつ。
マイプライベートアイダホの監督ガス・ヴァン・サントのやつです。
アメリカの高校の銃撃事件のあれです。
何も考えたくない。考えようとしてもわからない。
気持ちわかるけどわかりたくない。みたいな感じでしょうか。

そして、昼頃起きて散髪。
ハンサム夫妻はとうとうお盆にも来なくなったとさみしそうでした。
かえりにハンズに寄って掃除道具を購入。
風呂イス＆桶も買いたかったけど、いいのなし。
これやと思ったら風呂いすで5000円って。なんなん？
IVY&NAVYで気になっていたパンツを見る。試着せず気になったまま、
お昼ごはん用にビッグマックセットとマックフルーリーを買って帰る。

ちょっとゆっくりしてから、やっぱ気になるパンツを試着しにIVY&NAVYへ。
パンツ買う。冬物なのでデビューはまだ先です。
難波の無印に行って、風呂いすと桶を新調。

晩ご飯は、豚の角煮、ツルムラサキのおひたし、もずく酢、うにごはん♡。
ワンピースを見て、篤姫。おなじでございます！

そして家の大掃除。
明日からモギが大阪に帰ってきて、あさって泊まるかもとのこと。
人の家のホコリとか汚れはすごく気になるもんです。
扉の上からカーテンレールからふきまくり。
5年つかって汚れもとれなくなってきた風呂いす＆桶も新品になったし！
すっきりしたー。

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最近、ネルソンがやんちゃすぎるので、またケージを出しました。
おもちゃをわーっと入れてます。まだ閉じ込めるようなことはしてないけど。
たまに自ら檻に入ってぼーっとこっち見てます。かわいい。

朝、おかんから食材など荷物が届いた。うれし。
このブログのシステムMovableTypeの新バージョン4.2が集荷開始されたので、
アップデートしてみる。
なんせ今のバージョンは重いし、すぐエラーなるし、コメント機能おかしいし。
バックアップがちゃんととれてるか心配やったけど、うまくいったみたい。
掃除しまくって、ごろん。いつのまにか寝てしまう。
昼からオラブリのアシュタンガビギナー行こうと思ってたのに。。

お昼ご飯はホッケと讃岐風うどん＆納豆。
おいしすぎる醤油が切れた。キッコーマンで我慢。

そして豚の角煮を仕込む。
梅酒の梅ジャムで角煮するとうますぎと噂をきいたので、やってみた。

豚バラブロックを5cm厚くらに切って、
長ネギと一緒に水から下茹で。2時間くらい。
肉を取り出して、いったん鍋洗う。出汁は半分は使うのでおいとく。
残り半分も塩とか醤油たしてスープにしたらおいしい。
肉をきれいに並べて、出汁の半分戻して、梅酒の梅ジャムをたっぷり、
醤油をどどどーっと適当に。味みながら。
なんか味が足りない気がしたので、アゴだしを追加。

晩ご飯はビールと豚角煮。
いつもより短時間でできたのに、肉やわらかすぎ！
梅酒の梅ジャム効果？

日曜日、妙見山の妙見山クッキングセンターってとこに行ってきました。
手ぶらで行けるバーベキュー場ってふれこみにも嘘はなく、ほんと手ぶらでいけます。
僕らはビールやら肉やらは持参しましたが、手ぶらで来てる人もいてたみたいです。
山は涼しくていい気持ちでした。

そして、今日もヨガなし。
めっちゃ行く気まんまんやったのに、首痛い。寝違えた？
なんだかこのごろは大きめの節々が痛みます。
少しヨガ休みなさいーってことなんかな。
それとも無理して逆にヨガった方がいいのかも。
とか思いつつ。帰りました。
あしたはまた朝一でイソんとこで整骨ってもらお。

昨日の日曜、ひっさびさにユギーとご飯に行きました。
くいだおれがあったので、お上りさん気分で写真撮ってもらいました。

ごはんはユギー行きつけのパブ？バー？居酒屋？
飲み放題食い放題で、ビール飲みすぎました。
何を話したのかよくわからんけど、楽しかったなー。

今日もえ〜プラ行けんかった。。
今日は行くつもりでヨガマット背負って会社に行ったのに！
今日はヨガ行くでアピールやったのに！
ま、しゃあないか。
もうちょい。もうちょいの辛抱。

今年もこの季節がやってきました。
やっぱ梅酒うめー。

今年のレシピ

• 青梅 2kg　（奈良・吉野の無農薬）
• 泡盛 1.8L×2　（残波と島唄　30度）
• 普通の氷砂糖
• おフランスはブルゴーニュの蜂蜜

去年の教訓から、やっぱ糖分は必要。
果糖希望やったけど、なかったので家に合った氷砂糖で。
蜂蜜も日本産希望やったけど、
おいしそうなのは高かったので、もらいもんで。

半年後が楽しみだ！

今年は、無農薬レモン（キズモノ）もいただいちゃいました！
レモン酒もつくってみた。
焼酎は「うまいもんはうまい」と「樹氷」のMIX。
こっちは2週間後には飲めるので、ソーダの用意しとかないと！

ちょっとバブルな雰囲気で撮影してみた。
キズ付いてた梅は別途ミニサイズでいってみた。

やっぱホワイトリカーよりもほんものの焼酎でやった方がおいしいと思う。
つくるときは焼酎選びに凝ってみるのも楽しいかとー。

しっかし、このゴロは仕事忙しくなってきたー。
基本仕事よりも家でゴロゴロが好きなので、ほんといや。
生活のため、仕方ないけど。
でもヨガも行けてないし！
お盆まではしばらく忙しい日が続きそうです。

おとつい久々にアシュタンガ行ってみたら、
夜中、足がつってつって。。痛いっつーの。
はりきりすぎたようで。がんばってしまったようで。
がんばらないで済むようにちゃんと毎日したいなぁとは思うけど、
まだまだいろいろとごちゃごちゃしてます。

来週はえ〜プラ行けるかなぁ。行きたいな。涙

「天丼あさひ」って知ってます？
梅田にちょこちょこある天丼ファーストフードの店。
あれ、実は友達のお父さんのお店なんです。
しかしあのキャラ。気になりすぎる。

だいぶ前に由来を聞いてみたんですが、息子にはちゃんと伝わってないようでした。
名前とか、生まれとか、知りたい。

ＴＥＮＤＯＮ あさひ (天どん あさひ)

昨年作った梅酒が全部売り切れました。おいしかった。
梅酒の梅がゴロゴロあまった。
みんなどうしてるんやろとググってみたら、ジャムにしてるぅ！
そうかそうか。

やってみた。

梅酒の梅を鍋に入れ、ひたひたちょい足らずくらいの水を入れて。
中火でぐつぐつ。
木べらでつっつきながら、ぐつぐつ。
実がぼろぼろになって、種と分離していきます。

だんだんジャムっぽくなってきた。
うちの梅酒は黒糖+泡盛で作ったので、えらい色になった。カレーみたい！
さらに黒糖で甘みを調整して。
苦みがきになる場合はレモン汁入れるそうです。
苦みあるけど、好きな苦みだったので、そのままにしといた。
いつものWECKに詰め込んで、できあがり！

今年も梅酒作ろう！
やっぱ泡盛で。今年は蜂蜜でやってみよかな。

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こないだほんと久しぶりに南船場のたこやき居酒屋「蛸家」に行ってきました。
やっぱまいうー。

• めんたいマヨ
• ソース
• ネギぶっかけ
• 高菜じゃこピラフ
• 缶ビール2本

二人でこれでお腹いっぱいになれました。
よかった。うまかった。

先週ですが、ひつまむしが食べたくなり「さと すし半」に行ってみました。
1500円とは思えないうなぎのボリュームに大満足でした。

なんか物足りなく、帰りにラーメンを食べてしまいました。

すし半からの帰り道にある沖縄ビルの1階にある「よってこや」ってラーメン屋。
今回初チャレンジでした。
タギーはとんこつラーメンが苦手です。
最近のとんこつはおいしいね。「最近の」ってなんかえらそうやね。
味濃くて酒飲みにはたまらんでしょうね。

タギーはやっぱり揚子江ラーメンがいっちゃん好きです。すいません。

先週のランチデー（金曜）に噂のインドカレー屋に行ってきました。
まいうーです。カレーだいぶマイウーです。
スープもまいうーです。
最後のラッシーもちゃんとおいしかった。
気に入った！

この前の土曜日に友達のおじいちゃんとおばあちゃん、あわせて185歳展ってのに行ってきました。
おじいちゃんは「山崎 太喜人（やまさき たきと）」画伯！
なんせ家が立派。ええ家や。

最近は男もんの下着メーカーとコラボして売っちゃってたりしてるそうです。
おばあちゃんは、「あのほれ、コンピュータで買えるやつ。よーわからんけどやってるねん。」「すんごい浅いねん。見せるようのパンツなんやろ？」と言うてたので、勝手に調べてみつけました。
パンツにするんはもったいないなぁ。でも、買います。

おばあちゃんは組紐に30年以上はまってはって、これまたかわいかった。
組紐の携帯ストラップをおかんに買って帰ろうと思ってたけど、
おばあちゃんと話しすぎて、買うん忘れてもた。笑

松尾駅の近くにある「カザレッチョ」ってイタリアンでランチ。
失礼ですが、こんなとこであんなおいしいもんが食べれるとは思わんかった。
鈴虫寺が近いからギャルが集まるんやろね。

そのあとは桂めぐり。苔寺（入れんかった）、地蔵院、鈴虫寺（階段のぼるとこまで）。
最後は松尾大社へ。

桂やばいね。松尾大社もっとゆっくりみたかった。
めっちゃ山登りできるっぽいし、今度またゆっくり行ってみたいと思います。

う〜ん。だいぶ満喫週末でした。楽しかった！

今日はひっさしぶりに日曜のオラブリアンに行ってきました。
あほほど汗かきたいと思ったので、
サウナ気分でホットヨガにする予定でしたが、
チケットの関係で節約のため、メンズベーシックへ。

メンズヨガのメンバーもがらっと様変わりしていて、
人も増えてたし少しうれしくなりました。

ヨガ後、アッツギーとポーポー屋へランチ。
ポーポーさんも久しぶりで、やっぱりほっこりしました。
ポーポーさんの向かいの「土圭屋（to kei ya）」がいつも気になっていたんですが、
行くときはたいがい閉まってたので、入ったことありませんでした。
が、今日は開いてました！

皮のブレスレットとか、名刺入れとかブックカバー、オリジナルの時計とか。
かなりいかすものだらけでした。
アッツギーが誰ぞのプレゼントにブレスレットを買ってました。
だめもとでおねだりしてみましたが、だめでした。そりゃそうか。

さて、タダヨガ作り直し、がんばりますか！