チーズフォンデュ土曜日はひたすらゆっくりして、日曜日はチーズフォンデュをしました。何年ぶり?てかちゃんとするの初めて?ってくらいの勢いで、レシピ調べまくりました。簡単すぎておいしすぎてびっくり。足りんかも、最終手段にパスタしたらええかくらいの量でしたが、十分余るくらいでした。

具は4人分でビゴのバケット2本とブロッコリー&おくらを下茹でしといたんと、男爵2コと人参1本とナス1本とさつまいも1本を温野菜にしたん。温野菜はルクルーゼにぶつ切り野菜とオリーブオイルをぶちこんで弱火で10分くらいしただけ。

チーズはエメンタールチーズとグリュイエールチーズをYAMAYAで調達。あわせて300g。専用鍋はもってないので、アムプリンの器でばっちぐーでした。この量であまるくらいでした。おいしいしちょい古おしゃれ風でええ感じでした。

あとは、ネルソン見てたらかわいくて、Youtubeにアップしようとムービー撮ってみたけど、なんかうまくいかず。みたいな時間をだらだらと。去年の冬のムービーかわいすぎる。僕が帰ってくる間際のネルソンです。そわそわ具合がたまらん。デジイチだけでなく、ムービーもきれいに撮れるやつほしくなってきた。デジイチでムービー撮れるD90ほC〜の!

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